这个素食多汁的露西值得食物昏迷

这款明尼苏达州风格的素食多汁露西,以融化的奶酪为核心。

这是正式的烧烤季节,没有什么比素食的多汁露西更能代表夏天了。

这个素食食谱真的证明了内在才是最重要的。对于那些还没有享受过这道夏季美食的人来说,多汁露西是一款明尼苏达风格的汉堡,它的核心是融化的奶酪。我们忍不住要搞素食!烤面包,烤洋葱,黏腻的芝士植物汉堡…马上,我们要搬去明尼阿波利斯了!

这个素食版本的特色是用植物性汉堡肉制成的令人垂涎的肉饼。除了肉不可能的汉堡两者都是很好的选择。至于非乳制品的奶酪,可供选择的品种不计其数。选择不含乳制品的切达干酪片Miyoko的牛奶Violife,或Daiya

在这款素食多汁露西上面放上你最喜欢的配料:泡菜,烤洋葱,甚至还有额外的奶酪。配上薯片或脆皮薯条,这是你吃完最后一口后梦寐以求的一餐。

这个素食多汁的露西值得食物昏迷
这款明尼苏达式素食多汁露西汉堡的核心是融化的奶酪。照片来源:livekind亚博体育滚球

素食多汁的露西

素食主义者

成分

  • 1片素食奶酪
  • 两汤匙特级初榨橄榄油
  • 8盎司素食汉堡肉
  • 3/4杯黄洋葱,切丁
  • 盐和胡椒调味
  • 汉堡面包
  • 素千岛酱
  • 泡菜

准备

  1. 1
    把素食奶酪切成四块。
  2. 2
    在一个小碗里倒入橄榄油,把芝士方块放入油中。
  3. 3.
    用微波炉加热15秒。把奶酪翻过来,再用微波炉加热15秒。
  4. 4
    把素食汉堡的肉做成汉堡肉饼。把融化的奶酪放在肉饼中间,再盖上一层汉堡肉饼。
  5. 5
    在一个油煎锅里,炒黄洋葱,加入盐和胡椒调味。
  6. 6
    在另一个油煎锅里,放入棕色的汉堡面包。
  7. 7
    烹调汉堡包肉饼。
  8. 8
    加入千岛酱、泡菜和汉堡肉饼。上面放烤洋葱。享受吧!

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