Robert Downey Jr.的风险基金投资于素食主义者培根初创公司
演员的基金,足迹联盟冒险,促进了素食蘑菇培根公司的4000万美元。|照片由Han Myung-Gu / Wireimage

Robert Downey Jr.的风险基金投资于素食主义者培根初创公司

足迹联盟企业罗伯特·唐尼的投资基金,已支持阿斯特食品有限公司,制作基于菌丝体的培养皿。

Robert Downey Jr.的Venture基金在素食品牌中取得了重大投资。Footprint Coalition Ventures, the actor’s fund, is one of several investors that recently threw financial support behind alternative protein startup Atlast Food Co. The New York-based brand produces “whole-cut” plant-based bacon made from mycelium—the fibrous root structure of mushrooms.

Atlast是一种来自菌丝包装生产商铸造商的灭皮器,从投资者中获得令人印象深刻的4000万美元,包括钢铁侠明星的贡献。其他支持包括Viking Global Investors LP和AIIM合作伙伴。

这次最新的房地产资本涌入,本月早些时候筹集了额外的6000万美元,将资助世界上最大的空中菌丝场的商业规模生产。菌丝体是公司的关键成分素食主义者培根,名叫mybacon。

根据食物导航员,80,000平方英尺的农场,被称为“农场,”将在公司的纽约总部旁边开放。它是由于明年的运作,并将为B2B消费者提供服务。

这笔钱也会有助于Atlast扩大其消费品牌的分布,MEEATS。它目前在北美出售,预计不久将扩展到欧洲和亚洲。

我们正试图让那些不会全面素食的人选择这款培根,“Eben Bayer,Atlast的首席执行官,在面试中。“你不能对这个星球更好。阿塔斯特幻想看起来像培根,它像培根一样炸薯条,它像培根一样捣蛋,它像培根一样咬在嘴里,我们认为它味道很像培根。“

正如拜耳暗示的那样,除了其他肉类替代品的含有Atlast产品的内容是它们的味道,感觉像烟肉,没有一连串的成分。事实上,Mybacon只有六个:菌丝体,椰子油,蔗糖,海盐,烟熏口味和甜菜汁。

Robert Downey Jr.的风险基金投资于素食主义者培根初创公司
Atlast的素食培根由菌丝化制成,真菌的纤维根结构。|阿尔斯特食品有限公司

Robert Downey Jr.素食主义者吗?

Downey Jr.对植物业务的投资并非巧合。亚博滚球56岁暗示在切换到素食饮食Dolittle.在2020年1月在洛杉矶首映。

纽约本地人的妻子苏珊唐尼是电影的制片人。RDJ忍不住涌入了她在活动中的努力工作。“她是电影院历史上最伟大的创造性生产国,“ 他说种类当时。

我面对现金和鸡,“演员继续,在加入之前继续”即使没有,我现在就脱了鸡肉。

苏珊然后证实,她的丈夫不再吃了鸡。“

奥斯卡被提名人很快就会直接设定他的饮食方案。“我要植物为基础!用于现金和豆类,“他宣布。

虽然如果唐尼Jr.是纯素纯粹的,但如果他继续省略肉类和动物产品,那么显而易见的是,他正在采取重要的步骤来帮助环境。

推出足迹联盟冒险1月份作为足迹联盟的延伸。该慈善倡议由下水道成立,以及科技投资者和企业家。足迹联盟旨在为环境解决方案缩放。演员投入了近1000万美元的财富,以推出风险投资基金。

复仇者演员在1月份谈论达沃斯世界经济论坛的努力。他丰富地明确了可持续公司的投资至关重要。“这种全球存在的威胁不是通过精英巨型公司的讽刺来解决的东西,“ 他说。“我认为范式必须被广泛的新公司粉碎以创新。“

到目前为止,足迹联盟冒险已经支持了几家公司。这些包括愿望,基于洛杉矶的金融贷款人,以确保客户的资金进入可持续的企业,以及生产竹纸的云纸。