KFC及超越肉类宣布最新的COLLAB,素食辣牛肉
KFC中国及超越肉刚刚引进了植物的辣牛肉包。|vcg / getty;Eileen W. Cho为Live亚博体育滚球kindly

肯德基和超越肉的最新的collab是......某种东西

KFC中国及其超越肉类最新的合作是一种基于植物的辛辣牛肉包装,将素食肉与动物的成分结合在一起。

除了肉类和肯德基中国,中国正在携带植物的辣牛肉包装再次合作。

基于素食肉食的包裹将在全国28个城市的28个城市发射2,600瑞典克州,仅限时间,股票持续时间。

原装辣牛肉包装是肯德基中国最具需求的菜单项之一,植物的版本具有相同的独特五边五角形形状。它结合了素食牛肉,柔软的玉米饼包裹,沙拉和基于鸡蛋的蛋黄酱。

“我们很荣幸能够成为肯德基中国选择的合作伙伴,介绍了辣牛肉包装的第一个植物肉类,其中一个最具标志性和流行的菜单产品给消费者,”徐某表示,超越肉类的常春藤徐,中国董事。

根据A.新闻稿从超越肉,包裹物拥有12.8克植物蛋白和与常规牛肉相似的质地和味道,但含零胆固醇。据除了肉之外,其磨碎的牛肉比动物的牛肉利用99%的水。

KFC及超越肉类宣布最新的COLLAB,素食辣牛肉
KFC China去年在Select餐厅推出了超越汉堡和嘉吉素食鸡块。|vcg / getty.

在肯德基中国之外的肉

这些消息遵循了推出的超越汉堡去年选择KFC中国餐馆,除了​​与快餐连锁的美国的初步合作伙伴关系,以生产超越炸鸡回到2019年。

除了与KFC合作外,素食主义者生产商还在几个中国城市的星巴克,炸玉米饼钟和披萨小屋等品牌。超越甚至会建造两种生产工厂在未来几年的上海迎合国家需求。

EXYEGHT MEAT的首席执行官Ethan Brown在一份声明中表示:“中国是世界上最大的动物肉类产品市场之一,潜在地用于植物肉类。

良好的食品研究所(GFI)的一份报告估计,2018年,中国的替代肉类市场仅为61亿元(约954亿美元),预计每年增长20%至25%。

在2021年代开始,全球市场研究公司IPSOS发表了一项预测A的研究200%在未来五年内,在中国和泰国对素食肉的需求增加。该研究发现,“健康,品味和可持续性周围的价值观”正在推动需求。