FacePlant Foods制作了苏格兰唯一的“不死”纯素方形香肠

苏格兰纯素公司FacePlant Foods制作了一种以植物为基础的该地区流行的罗恩香肠,也被称为方形香肠。

一种传统的苏格兰早餐食物通常是由切碎的肉rusk(干面包)和香料的混合物。该公司还没有透露他们是用什么来制作这种以植物为基础的方形香肠的,但是许多纯素肉类品牌都是依靠高蛋白的原料,比如面筋、豆类和蘑菇来制造美味和肉质。

FacePlant Foods目前不提供纯素食品在全国范围内不过,世界各地的消费者都渴望品尝它的植物性苏格兰香肠。据该公司介绍,该公司的无肉方形香肠可以在Finnieston的一家素食咖啡店MAYZE买到,它被放在早餐卷上供应。

FacePlant Foods是一家以创造为使命的素食游击店植物性街头食品"苏格兰风情"这和真正的食物一样美味,而且更健康、更环保、更爱护动物。该公司的一些招牌菜包括不含乳制品的通心粉和芝士,上面覆盖无肉培根块,辣椒芝士薯条,烤芝士和番茄汤,肉丸腌汁三明治和菲利式芝士牛排。

公司定期在利思农贸市场摆摊,为饥饿的顾客服务。所有的食物,从素食奶酪到植物性肉类都是在家里做的,尽可能使用当地的原料。除了提供FacePlant Foods的纯素食苏格兰香肠,MAYZE还提供该品牌的另一种植物肉和丰盛的炖菜。这家餐厅最近增加的菜单,“素食丰盛早餐”,包括FacePlant Foods的素食培根、方形香肠、配豆腐炒饭、番茄、菠菜、土豆司康饼和一片酵母吐司的羊杂。

据FacePlant Foods称,该公司还在致力于开设一家网店。“我们是一家小公司,但随着需求的增长,我们在不断扩张。”该公司在推特上回应了一位粉丝的建议Holland &巴雷特。虽然规模不大,但该公司正在获得认可。去年6月,的确如此特色《素食与生活》,英国最畅销的素食杂志。


图片来源:面部植物食品