除了肉是开放中国的主要生产设施
除了肉类的中国生产基地,预计到2021年年初全面投入运作|百胜中国

除了肉类正在历史上第一个跨国品牌的素食主义者在中国开设的主要生产设施。

总部位于加州的品牌签署本月初围绕打造上海两个生产厂的协议。这对超越汉堡和其他肉类类似物未知(除了肉丸并于周一宣布)。该品牌希望通过设施明年年初达到满刻度。他们将生产基于植物的猪肉(猪肉是中国最消耗的肉),牛肉和下超越肉类品牌鸡。

除了肉类的首席执行官森·布朗在一份声明中说:“中国是世界上最大的动物为基础的肉类产品市场之一,并可能对植物为基础的肉。

除了肉类,在3300多家做了它的中国大陆首次亮相星巴克今年早些时候位置。

除了肉类与合作百胜中国,几个快餐连锁店,其中包括肯德基,必胜客和塔可钟的主人。所有三个链引入六月特色除了肉类新的菜单项。就在同一个月,除了汉堡在选择上海Freshippo位置,将阿里巴巴拥有的连锁超市推出。

除了肉类的目的是有全球影响力;它收购了荷兰一个新的欧洲生产基地在今年夏天。

投资于未来

中国植物为基础的肉类市场的不断增长,预计到2023年将达到$ 12个十亿,根据中国南方早报新闻。在2016年,政府概述,以减少该国的碳排放量的计划减少一半的肉类消费。

许多亚洲植物为基础的品牌,近年来扎根。OmniFoods,基于香港品牌以其植物为基础的猪肉知道,还计划建立的设施在中国大陆。

初创公司从投资者吸引资金。Zhenmeat,总部位于北京的品牌目标,中国的口味与植物为基础的小龙虾,猪里脊肉,香肠和月饼,希望能提出这个每年以200万$。除了像肉类,豌豆蛋白是在其产品的主要成分。星空,总部设在深圳的一家工厂为基础的肉类启动,近日在中国棒约翰的位置发起肉丸。今年早些时候收到影响投资者岛国际食品未披露投资。

上海的嘿MAET,初来乍到的空间,收到深圳市天图资本和硅谷投资者魏国的投资。它还宣布与双塔食品,它提供豌豆蛋白超出肉类战略合作。