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英国广播公司已经启动了一个新的食品计算器,帮助读者找到他们的饮食对环境的影响。

计算器允许用户选择一个食物,然后选择他们每周吃食物。然后是他们的消费是导致年度温室气体排放(温室气体)。

例如,如果一个人吃的计算器可以确定牛肉一年一次或每周两次,他们是每年贡献604公斤温室气体。据英国广播公司(BBC),这相当于开车,542英里或加热英国家庭平均为95天。

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BBC的新食品计算器会让你想要停止吃肉

以及碳足迹,BBC计算器还评估多少土地用于生产食物。一到两份牛肉,相当于两个汉堡包,这相当于每年六个网球场。

BBC的新工具也比较选择的食品和其他产品的消费食品集团。相比牛肉,例如,两份坚果——植物性蛋白质来源的一个星期每年温室气体的排放1.1公斤。

计算器,英国广播公司(BBC)和约瑟夫·波尔大学的研究人员和作者的最大的食品生产分析往常一样,今年早些时候公布的结果。根据波尔,一个人能做的最大的事情减少它们对地球的影响是遵循素食

他说这项研究发布后,,”农业是一个跨越所有部门的环境问题。真正的动物产品,负责这么多。避免食用动物产品提供更好的环境效益比试图购买可持续肉类和奶制品。””

以及波尔英国广播公司(BBC)也与托马斯•她农业生态学和环境研究员在苏黎世计算器放在一起。提出的细节,从近40波尔和她分析了数据,世界各地的000个农场,1、600个处理器,包装类型,和零售商。


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英国广播公司推出了一种新食物和气候变化计算器,帮助读者找到他们的饮食对环境的影响。
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